Retour de vacances...

me revoilou!

bon ca faisais longtemps ( au moins 2 semaines...houla!!!), mais j'ai eu internet qui était cassé, et apres je suis parti en chien de traineau avec les potes ( Geoffroy, Pierre, Clement, Laurent et Emilie ), et apres j'ai failli partir a Boston...mais en fait non, parceque y'avait plus de place dans la voiture qui aurait pu nous emmener...donc bref. Mais chaque chose en son temps! commencons par le commencement...

donc le chien de traineau. ben c'est un canidé. si si, je vous assure. mais avant d'aller voir nos amis les betes ( je les ai déjà cités plus haut...un indice, ils sont 5... ^^ ), il fallais louer la tuture. une grosse dodge caravan. en boite automatique. c'est bizarre au debut, mais on s'y fait. oui parceque je l'ai pas dit mais c'est moi qui conduisais (héhéhé...ceci est un rire machiavélique...). bref. on part d'ici, on fait de la voiture (vroum vroum...) et hop! on est a quebec au bout de 2h à 110 km/h (ou presque).on cherche l'endroit qui va bien, et on le trouve. pas mal, non? donc on se prépare (en gros on met des gants, des combis, des manteaux, des damards, des bonnets, des echarpes et apres on marche comme des bibendum chamalow) et on est partie pour une balade en traineau. par 2 : un qui conduit, l'autre assis dans la luge (et qui a froid...).




apres on rentre, on prend un petit rechauffant, et on est parti pour une petite baade en raquettes. avec evidemment des gadins, et une bonne bataille de neige, normal. on est francais, on aime se rouler dans la neige...et comme c'ets l'anniversaire a Pierre, on en profite, forcement...



bon apres on tout ca, on est content de rentrer au chaud tout de meme...donc on rentre, on nous sert un pot au feu (à l'heure du gouter, on suit les horaires locaux...) et on nous conduit en moto neige dans notre lieu de couchage...qui une cabane au milieu des bois, sans eau ni electricite...là, on se marre...heureusement, on avais a boire...mais pas de jeu de carte...on se rabat donc sur les dès...bon, y avait pas d'electricite, mais un chauffage au bois, qui chauffe baucoup au debut, et apres on se les geles...et ca, toutes les 4 heures...^^
apres un petit dej au chaud quand meme, on refait une balade en traineau, mais trop fatigué pour les roulades dans la neige. on rentre donc au bercail et c'est reparti pour une semaine de taf...

mais bon, la semaine est courte. comme j'avais pas cogité que c'était le WE de pacques, ben j'ai pas pu partir 4 jours à Chikoutimi (le pétaouchnok local...c'est une reserve indienne...). mais plan de secours à Boston! qui tombe à l'eau. (c'ets ca de s'y prendre à l'arrache...). donc, on se rabat sur montreal (encore!) avec le biodome, le centre des sciences, un passage dans un quartier avec des drapeaux de toutes les couleurs, une tentative d'aller au match de hokey et un bouffe chez Ming Do (hahaha! qu'ils sont drole ces chinetocs...) avec des toilettes comme on en vois que dans les motels pommés de série Z...et le lendemain, balade en raquette! (encore!). donc voila.


et sinon le taf? quel taf? a! LE taf! ben ca marche toujours pas...mais je persevere, je persevere...

A la bouffe!!!

alors je ne pouvais continuer plus avant sans vous avoir parler plus avant des gout culinaires du coin...

commencons donc... ici, le pinard, il se bois. comme en france on trouve de tout. en général du vin australien, espagnol, californien, ou sud africain (et des fois francais...), qui va de la piquette au buvable, mais en général à 14°. et à un prix non négligeable (comptez environ 13$ la bouteille de vin australien de qualité bien mais pas top...) bon aprés vous avez la biere, vous en avez meme de la pas mauvaise ( maudite, chambly, don de dieu...) à des prix équivalent à ce qu'on trouve en france. mais il y'a moins de choix, ca c'est sur. évidemment, pour tout ce qui est plus fort, vous ne trouvez ca que dans des magasins du distributeur national qui a le monopole de la distribution d'alcool fort: la SAQ ou "Société des Alcool du Quebec"). sinon il vous reste le café (du jus de chaussette mais avec des mélange des fois pas trop mauvais...par exemple café-noix c'est...original...surtout un verre de 591 ml aprés manger...ca surprend...).

Bon niveau bouffe, je vous en ai déjà un peut parler, mais là je vais plus rentrer dans les détails. Au bout de 2 semaine,s je peux pas encore véritablement tout connaitre mais voila un bref topo: la poutine (plat à base de pomme de terre, de chédard et de sauce secrete), c'ets le plat national( équivalent au québab...sauf que le québab est pas francais mais turc...), ca ressemble à rien (enfin si, ca ressemble à quelque chose, mais je vous passerez quoi...) et ca à un gout ( à ce qui parrais, j'ai pas encore tester...) qui ressemble à rien, lui aussi.

bon aprés il y'a du caribou, du coeur de caribou séché, de l'orignal...mais parlons plutot de ce qu'ils n'ont pas: du fromage...à part du chédard...bon, ils ont toujours du chévre, de la vache qui rie ou du babibel, mais vous trouverez pas de saint nectaire, de beaufort ou de tome de savoir...ou alors à 40$ le kilo...ils ont meme pas de fromage rapé! (enfin si, mais rarement de l'emmental, c'est souvent de la mozzarella ou du parmesan).

Le sirop, ils connaissent pas. Pas comme on le connait en france en tout cas: c'est soit de la poudre, soit du concentré en boite, et SURGELE....c'est la foire d'empoigne pour trouver une patte brisé (j'en ai pas trouvé en fait...). Et ils ne connaissent pas les lardons. Ils savent meme pas ce que c'est. Mais il connaissent le bacon...bon, ils font des trucs bon aussi, les bagles (mais ca je vous en ai déjà parlé), ma coloc' fait une trés bonne soupe à l'oignon et un trés bon ragout, la trempette (mais ca aussi je vous en ai parlé)...

Au niveau des magasins en eux meme, vous avez les dépanneurs, qui sont des épiceries de quartier en fait, vous avez aussi différents grandes surface, avec des produits de plus ou moins bonne qualité...ca change pas de la france. Ce qui change, c'est qu'ils ferment à 17h. ou à 22h. Mais quasiment tous les commerces ferment à 17h. Les banques, elles, ferment à 16h. Et sont fermés le Week-end (faut pas déconner non plus...)

bon voila tout ce qui me viens...plus de nouvelles plus tard certainement...

ah si derniere chose: le curling, c'est marrant (premiere fois de ma vie que je paie pour balayer...) et la microbrasserie "la siboire" est vraiment sympa ^^